Hieronder geven wij u een indruk van de mogelijkheden..

Dit menu bestaat uit een basis van 2 RIJSTSOORTEN, warm geserveerd:
witte rijst en nasi goreng (gebakken rijst)

Verder 4 GROENTENGERECHTEN, 4 VLEESGERECHTEN, SATE en 1 EIGERECHT

sambal goreng buncis (sperziebonen in cocosmelksaus, medium heet, warm)
urak-arik (groenten met roerei in cocosmelk, mild, warm)
gado-gado (groentensalade met pindasaus, koud)
acar campur (fris-rinse gemengde groenten, koud)
daging semur (rundvlees, mild, warm)
daging rendang (rundvlees, medium-heet, warm)
babi kecap (varkensvlees, mild, warm)
ayam kare (kipfilet, kruidig maar niet heet, warm)
satai ayam (kipsaté, 2 stokjes pp., met pinda-satésaus)
sambal goreng telur (pittig hardgekookt ei, 1 ei pp.)
En daarbij nog de volgende DROGE BIJGERECHTEN: kerupuk, emping melinjo, serundeng en sambal goreng kelok

Men krijgt per persoon minimaal 250 GR aan MEELSPIJZEN, 200 GR aan GROENTEN en 200 GR aan VLEES

De prijs hiervan is per persoon: € 20,00 (vanaf 15 personen)

Natuurlijk kunt u bovenstaand voorbeeldmenu naar uw eigen wensen aanpassen, inperken of juist uitbreiden.

Enkele voorbeelden voor een uitbreiding:

Als voorgerecht een soep (b.v. soto ayam) of een een snack (b.v. een lumpia, een pastei of een risolle).
Voor het dessert bieden wij u de keuze van een plakje spekkoek voor bij de koffie tot aan een uitgebreide tropische "grand dessert".

Een eenvoudiger menu dan het voorbeeldmenu kan natuurlijk ook.
Wij kunnen u al een warme buffetmaaltijd cateren voor € 15,50 per persoon.

Een lijst met gerechten die wij standaard kunnen leveren, vindt u onder "Menukaart".